Diario di Selection

Il diario del ristorante

Qui annotiamo tutto ciò di cui vive Selection. Non è solo un ristorante sull'acqua: è un luogo dove ogni sera può diventare una storia. Grandi nomi sul palco, musica ogni fine settimana, sfilate di moda, matrimoni e compleanni che ci affidate. Sfogliate: questa è la nostra cronaca sull'isola di Słodowa, fatta di concerti, serate e volti che sono passati di qui.

L'inizio

Come tutto è cominciato

In un vecchio mulino sull'isola di Słodowa si sono accese le luci di Selection. Abbiamo restaurato le mura storiche, riempito la sala di verde vivo — una vera giungla sotto il tetto — e portato i tavoli sulla terrazza a filo d'acqua, con vista sul fiume. È così che Breslavia ha avuto una lounge in cui la shisha premium dalle centinaia di aromi, una cucina senza confini e l'atmosfera di una grande serata si fondono in un tutt'uno. Fin dal primo giorno abbiamo immaginato Selection non come «un ristorante in più», ma come un luogo-evento: qui si viene per cenare, per ascoltare musica dal vivo e per restare fino a notte fonda.

Il compleanno di Selection

Il nostro compleanno

Il suo compleanno Selection lo ha festeggiato come solo Selection sa fare: con un grande concerto. Sul nostro palco sono saliti astri della scena polacca: Malik Montana, uno dei rapper più forti del Paese, e Skolim, i cui successi collezionano centinaia di milioni di ascolti. Rap, beat e sala piena; coriandoli nell'aria, fumo di shisha e pista da ballo fino all'alba. È stata una serata che ha fissato l'asticella per tutte le successive — e ha mostrato quale festa può nascere sotto il nostro tetto.

Headliner del compleanno

Malik Montana

Uno dei rapper più forti della Polonia. Trap e hip-hop, l'album d'oro «Tijara» e quello di platino «Import/Export», milioni di ascoltatori ogni mese — e Breslavia tra le città in cui è più ascoltato. Al compleanno di Selection si è esibito dal vivo davanti a una sala piena.

Headliner del compleanno

Skolim

Star del disco-polo e del pop da ballo polacco. Il suo successo «Wyglądasz idealnie» ha superato i 250 milioni di visualizzazioni su YouTube, e l'artista conta milioni di ascoltatori ogni mese. Sul nostro palco si è esibito dal vivo con la sua band.

Serate concerto

Artisti ucraini sul nostro palco

Selection è diventato più di una volta un vero palcoscenico da concerto. Sul nostro palco sono saliti artisti ucraini — dal rap più tagliente al grande pop, dal suono sperimentale a canzoni che l'intera sala conosce a memoria. Suono dal vivo, luci, fumo e un pubblico che canta insieme all'artista: ognuna di queste serate si è trasformata in un evento a sé per la città. Ecco solo alcuni di coloro che hanno suonato da noi.

Si sono esibiti da noi

Serata concerto

Kyivstoner

Rapper ucraino, il cui vero nome è Albert Vasyliev. La notorietà è arrivata dai video umoristici su YouTube, in cui interpretava da solo tutti i ruoli — e poi è venuta la musica. Nel 2016–2017 ha fatto parte del gruppo «Hryby», dopodiché si è dedicato alla carriera solista: gli album «Khaypaholik», «Khaypaholik 2» (2017) e «Banger» (2018). Tra le sue collaborazioni figurano un brano con alyona alyona e il pezzo «ICE» insieme all'americano Juicy J; ha recitato anche al cinema, nel film «Major Grom: Plague Doctor». Sul nostro palco: hip-hop tagliente e ritmato e una sala piena che recita i versi a memoria.

Serata concerto

Kavabanga Depo Kolibri

Trio hip-hop ucraino di Charkiv, fondato nel 2012; sul palco ci sono kavabanga, Depo e kolibri. La loro musica vive all'incrocio tra rap, hip-hop melodico e pop, e le canzoni risuonano sia in russo sia in ucraino — sulla città, sulla notte e sui sentimenti. La storia del gruppo ha conosciuto una pausa: kolibri ha lasciato la formazione nel 2019 ed è tornato nel 2021. Oggi i loro brani sono ascoltati da milioni di persone e i concerti riempiono le sale in tutta Europa — il grande tour del 2023 li ha portati anche a Breslavia. La loro serata da noi: hip-hop melodico, atmosferico e ricco di mood.

Serata concerto

Skylerr

Cantante pop ucraina, si esibisce in lingua ucraina. La sua musica è emotiva e melodica, con una voce potente e calda. Skylerr è stata finalista della selezione nazionale per l'Eurovision (Vidbir 2024) con la canzone «Time Is Running Out». Sul nostro palco: grande vocalità pop, luci e una serata che suona come un vero concerto.

Serata concerto

Julik

Cantante, produttore musicale e DJ ucraino; il suo vero nome è Nazariy Huk, originario di Leopoli. Dal 2012 al 2017 è stato tastierista e corista del popolare gruppo DZIDZIO, per poi avviare il progetto solista con il nome Julik. Il suo suono è pop ucraino melodico dal mood danzereccio e house. Sul nostro palco: musica da ballo leggera e calda per una grande serata.

Serata concerto

Sasha Tab

Vocalist e MC ucraino, noto per la formazione dei Kalush Orchestra — vincitori dell'«Eurovision 2022» con la canzone «Stefania»; il suo vero nome è Oleksandr Slobodianyk. Il suo suono è ragamuffin e hip-hop con funk ed elettronica, e nel progetto solista ha presentato il brano «Zliva». Sul nostro palco: un set energico e ritmato da un artista di livello Eurovision.

Serata concerto

Oleg Kenzov

Interprete pop, showman e presentatore televisivo ucraino. Si è fatto conoscere come concorrente della seconda stagione dello show «X-Factor», e poi sono arrivati successi da ballare e uno show scenico brillante: il suo videoclip «Po kaifu» ha raccolto decine di milioni di visualizzazioni. Sul nostro palco: pop energico, luci e un pubblico che balla fino all'alba.

Serata di festa sulla pista da ballo di Selection

Il ritmo della settimana

Giorni tranquilli, venerdì e sabato scatenati

Dal lunedì al giovedì e la domenica Selection è un tranquillo ristorante sull'acqua: cena senza fretta, shisha dalle centinaia di aromi, cocktail d'autore e vista sul fiume. Il venerdì e il sabato, invece, parte il ritmo: alla consolle i DJ — beat, luci e pista da ballo fino a notte fonda. Venite per la quiete nelle serate tranquille o per la notte scatenata del venerdì e del sabato: da noi c'è l'una e l'altra cosa.

Ospiti e artisti sul palco sotto luci brillanti

Non solo musica

Serate che restano nella memoria

Selection non è solo musica. Sotto il nostro tetto si è tenuta una sfilata di moda, ha risuonato un Grand Opening, si sono celebrati matrimoni «chiavi in mano» e compleanni scatenati. Per le grandi occasioni abbiamo tutto: banchetti fino a 180 ospiti, una sala VIP privata da dodici con karaoke e PlayStation, una lounge separata al secondo piano, la nostra cucina e la shisha. Raccontateci cosa volete festeggiare — la serata la inventiamo noi.

La moda a Selection

Una sfilata di moda sotto il nostro tetto

Selection sa essere anche passerella. Sotto le volte del vecchio mulino, tra le mura di mattoni e il verde vivo dell'isola di Słodowa, si è tenuta una sfilata di moda — un défilé di sgargianti look da sera, luci e una sala gremita di ospiti. Un'altra serata che è diventata un vero evento.