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Vini bianchi

El Coto Blanco Semi-Dulce Rioja 150ml 28 zł El Coto Blanco Semi Dulce Rioja — vino bianco semidolce, ottenuto interamente da uve Chardonnay provenienti da un vigneto situato a Carbonera, dove condizioni climatiche e pedologiche eccezionali regalano un’incomparabile espressione di freschezza ed eleganza. Le uve, selezionate appositamente per la produzione di questo vino naturalmente semidolce, vengono pressate a bassa temperatura e protette dal contatto con l’ossigeno dell’aria mediante ghiaccio secco. Il vino presenta una tonalità giallo paglierino con aromi di frutta tropicale, ananas e agrumi. Al palato domina la dolcezza, accompagnata da una sorprendente e vivace freschezza. Suggerimenti gastronomici: si abbina perfettamente ad antipasti, formaggi, frutta e dessert.

El Coto Blanco Semi Dulce Rioja 750 ml 135 zł El Coto Blanco Semi Dulce Rioja — vino bianco semidolce, ottenuto interamente da uve Chardonnay provenienti da un vigneto situato a Carbonera, dove condizioni climatiche e pedologiche eccezionali regalano un’incomparabile espressione di freschezza ed eleganza. Le uve, selezionate appositamente per la produzione di questo vino naturalmente semidolce, vengono pressate a bassa temperatura e protette dal contatto con l’ossigeno dell’aria mediante ghiaccio secco. Il vino presenta una tonalità giallo paglierino con aromi di frutta tropicale, ananas e agrumi. Al palato domina la dolcezza, accompagnata da una sorprendente e vivace freschezza. Suggerimenti gastronomici: si abbina perfettamente ad antipasti, formaggi, frutta e dessert.

Gavarez Vinho Verde 150ml 24 zł Vinho Verde Portugal — un vino eccezionale, ottenuto da un blend di varietà autoctone, tra cui Avesso, Azal, Loureiro, Paderna e Trajadura. Non solo la sua origine è unica, ma anche l’affascinante colore smeraldo, impossibile da confondere con qualsiasi altro vino. Durante la degustazione, la prima cosa che cattura la nostra attenzione è l’aroma di agrumi freschi, che risveglia i sensi e invita a ulteriori scoperte. Ma questo è solo l’inizio delle sensazioni che il Vinho Verde Portugal racchiude in sé. Nel momento in cui tocca per la prima volta la lingua, scopriamo la sua natura leggera e rinfrescante, frutto di un’acidità ben bilanciata, grazie alla quale ne percepiamo la freschezza. Infine emerge un sottile accento minerale, che gli conferisce ulteriore profondità e carattere. Questa miscela unica di sensazioni rende il Vinho Verde un vino davvero eccezionale, che vale la pena scoprire.

Gavarez Vinho Verde 750ml 120 zł Vinho Verde Portugal — un vino eccezionale, ottenuto da un blend di varietà autoctone, tra cui Avesso, Azal, Loureiro, Paderna e Trajadura. Non solo la sua origine è unica, ma anche l’affascinante colore smeraldo, impossibile da confondere con qualsiasi altro vino. Durante la degustazione, la prima cosa che cattura la nostra attenzione è l’aroma di agrumi freschi, che risveglia i sensi e invita a ulteriori scoperte. Ma questo è solo l’inizio delle sensazioni che il Vinho Verde Portugal racchiude in sé. Nel momento in cui tocca per la prima volta la lingua, scopriamo la sua natura leggera e rinfrescante, frutto di un’acidità ben bilanciata, grazie alla quale ne percepiamo la freschezza. Infine emerge un sottile accento minerale, che gli conferisce ulteriore profondità e carattere. Questa miscela unica di sensazioni rende il Vinho Verde un vino davvero eccezionale, che vale la pena scoprire.

Piwnice Półtorak Johanniter 750 ml 190 zł Piwnice Półtorak Johanniter — un eccezionale vino bianco affinato in botti di rovere, una sinfonia armoniosa di aromi intensi, delicata nota fruttata e sottili note di rovere. Vi dominano gli aromi di fiori di campo, mele fresche e delicate note di caramello. Al palato il vino si rivela straordinariamente elegante ed equilibrato. Gli accenti di caramello gli conferiscono profondità, il tutto arrotondato da una morbida acidità che ne esalta la freschezza e lo rende straordinariamente piacevole. Si abbina perfettamente a piatti di pollame, frutti di mare e pasta.

Piwnice Półtorak Johanniter 150 ml 40 zł Piwnice Półtorak Johanniter — un eccezionale vino bianco affinato in botti di rovere, una sinfonia armoniosa di aromi intensi, delicata nota fruttata e sottili note di rovere. Vi dominano gli aromi di fiori di campo, mele fresche e delicate note di caramello. Al palato il vino si rivela straordinariamente elegante ed equilibrato. Gli accenti di caramello gli conferiscono profondità, il tutto arrotondato da una morbida acidità che ne esalta la freschezza e lo rende straordinariamente piacevole. Si abbina perfettamente a piatti di pollame, frutti di mare e pasta.

Vini rossi

Velvet Touch Wooded Syrah 150 ml 34 zł Velvet Touch Wooded Syrah — un vino straordinario che incanta con un profilo gustativo ricco e complesso. Al naso si apre un magnifico aroma di frutti scuri, come mora e prugna, accompagnato da sottili note di vaniglia e rovere tostato. In bocca il vino è pieno e morbido, con un’acidità e tannini equilibrati che ne sostengono la struttura e la profondità. Gli aromi di frutta matura persistono a lungo al palato, mentre un piacevole calore e una nota speziata emergono nel finale.

Velvet Touch Wooded Syrah 750 ml 165 zł Velvet Touch Wooded Syrah — un vino straordinario che incanta con un profilo gustativo ricco e complesso. Al naso si apre un magnifico aroma di frutti scuri, come mora e prugna, accompagnato da sottili note di vaniglia e rovere tostato. In bocca il vino è pieno e morbido, con un’acidità e tannini equilibrati che ne sostengono la struttura e la profondità. Gli aromi di frutta matura persistono a lungo al palato, mentre un piacevole calore e una nota speziata emergono nel finale.

ZINGLED OUT Zinfandel 150ml 40 zł Zinfandel è un vino rosso secco prodotto negli USA. È ottenuto dal vitigno Zinfandel nella soleggiata California. Nel bicchiere si percepiscono aromi di frutta con note di cioccolato, vaniglia, bacche e spezie. Al palato il vino è abbondantemente fruttato con note di more, bacche e prugne, affinato in rovere americano per massimizzare il sapore e conferire al vino una nota di cioccolato e caffè. Lo Zinfandel si abbina bene a ogni tipo di carne, soprattutto ai piatti della cucina americana come hamburger, pulled pork, chili di manzo e costine.

Vodka

Whisky

Chivas Extra Tropical & Rich 40 ml 35 zł Affinato selettivamente in botti da rum, il Chivas Regal Extra Rum Cask Selection è un’interpretazione extra-tropicale del nostro classico stile Chivas Regal. L’aggiunta di un’ulteriore botte al processo produttivo del whisky apporta un nuovo e vivace strato di gusto ai nostri blend. Una parte del Chivas Regal Extra Rum Cask Selection viene affinata in botti da rum, dando vita a un blend straordinariamente ricco e ricco di profondità tropicale. Portando nello Scotch whisky una nota di costa tropicale, questo blend è pronto a cambiare il modo in cui percepite il whisky.

Chivas Extra Tropical & Rich 700 ml 470 zł Affinato selettivamente in botti da rum, il Chivas Regal Extra Rum Cask Selection è un’interpretazione extra-tropicale del nostro classico stile Chivas Regal. L’aggiunta di un’ulteriore botte al processo produttivo del whisky apporta un nuovo e vivace strato di gusto ai nostri blend. Una parte del Chivas Regal Extra Rum Cask Selection viene affinata in botti da rum, dando vita a un blend straordinariamente ricco e ricco di profondità tropicale. Portando nello Scotch whisky una nota di costa tropicale, questo blend è pronto a cambiare il modo in cui percepite il whisky.

Glenmorangie The Original 12YO 40 ml 36 zł Il whisky Glenmorangie 12YO Original Bourbon Cask è la versione reinterpretata del single malt di punta, maturato per 12 anni in botti da bourbon, che gli conferiscono morbidezza e un gusto raffinato, distinto da una freschezza agrumata e da strati di sfumature fruttate. Questa edizione, cuore della distilleria Glenmorangie, unisce l’artigianato tradizionale a una nuova profondità di gusto, offrendo vaniglia cremosa, miele e pesche. La conquista della medaglia d’oro ai World Whiskies Awards 2024 conferma il suo status di icona, ideale da degustare in purezza o in accompagnamento ai dessert.

Glenmorangie The Original 12YO 700 ml 480 zł Il whisky Glenmorangie 12YO Original Bourbon Cask è la versione reinterpretata del single malt di punta, maturato per 12 anni in botti da bourbon, che gli conferiscono morbidezza e un gusto raffinato, distinto da una freschezza agrumata e da strati di sfumature fruttate. Questa edizione, cuore della distilleria Glenmorangie, unisce l’artigianato tradizionale a una nuova profondità di gusto, offrendo vaniglia cremosa, miele e pesche. La conquista della medaglia d’oro ai World Whiskies Awards 2024 conferma il suo status di icona, ideale da degustare in purezza o in accompagnamento ai dessert.

Glenmorangie Lasanta 12YO 40 ml 44 zł Lasanta è elegante e intensa, fedele al suo nome gaelico che significa «calore e passione». Calore e passione li ritroviamo negli aromi di uvetta al cioccolato, albicocche caramellate, miele e toffee. Le note agrumate lasciano spazio allo zucchero bruciato, alla nocciola e a una morbidezza degna di una creme brulee. Lasanta matura 10 anni in botte da bourbon. E la sua ricchezza e profondità di gusto sono il trionfo di un ulteriore affinamento in botti, selezionate a mano, di sherry spagnolo Oloroso e Pedro Ximenez.

Glenmorangie Lasanta 12YO 700 ml 720 zł Lasanta è elegante e intensa, fedele al suo nome gaelico che significa «calore e passione». Calore e passione li ritroviamo negli aromi di uvetta al cioccolato, albicocche caramellate, miele e toffee. Le note agrumate lasciano spazio allo zucchero bruciato, alla nocciola e a una morbidezza degna di una creme brulee. Lasanta matura 10 anni in botte da bourbon. E la sua ricchezza e profondità di gusto sono il trionfo di un ulteriore affinamento in botti, selezionate a mano, di sherry spagnolo Oloroso e Pedro Ximenez.

Glenmorangie Quinta Ruban 14YO 40 ml 55 zł Il whisky Glenmorangie Quinta Ruban di 14 anni è maturato in botti da bourbon per 10 anni e poi affinato per 4 anni in botti da porto. Aroma: cioccolato fondente, menta, mandarini e arance di Siviglia si fondono con legno di sandalo e noce, per poi lasciare spazio a un retrogusto speziato di pepe e noce moscata. Gusto: cioccolato alla menta e noci avvolgono il palato come velluto, ponendo le basi per rosa, lokum turco e dolci arance di Siviglia. Finale: lungo e setoso retrogusto, che lascia menta al cioccolato fondente e tracce d’arancia.

Glenmorangie Quinta Ruban 14YO 700 ml 890 zł Il whisky Glenmorangie Quinta Ruban di 14 anni è maturato in botti da bourbon per 10 anni e poi affinato per 4 anni in botti da porto. Aroma: cioccolato fondente, menta, mandarini e arance di Siviglia si fondono con legno di sandalo e noce, per poi lasciare spazio a un retrogusto speziato di pepe e noce moscata. Gusto: cioccolato alla menta e noci avvolgono il palato come velluto, ponendo le basi per rosa, lokum turco e dolci arance di Siviglia. Finale: lungo e setoso retrogusto, che lascia menta al cioccolato fondente e tracce d’arancia.

Hibiki 40 ml 117 zł È un whisky giapponese blended di livello mondiale. Viene proposto in caratteristiche e raffinate caraffe. Nel creare questo whisky, il master blender utilizza distillati di malto provenienti dalle distillerie Yamazaki e Hakushu. I distillati di cereali provengono dalla distilleria Chita. I distillati maturano in botti di diverse tipologie. Per l’invecchiamento si utilizzano, tra le altre, botti di rovere giapponese Mizunara, oltre a botti di vino di prugna giapponese.

Hibiki 700 ml 1945 zł È un whisky giapponese blended di livello mondiale. Viene proposto in caratteristiche e raffinate caraffe. Nel creare questo whisky, il master blender utilizza distillati di malto provenienti dalle distillerie Yamazaki e Hakushu. I distillati di cereali provengono dalla distilleria Chita. I distillati maturano in botti di diverse tipologie. Per l’invecchiamento si utilizzano, tra le altre, botti di rovere giapponese Mizunara, oltre a botti di vino di prugna giapponese.

Laphroaig 10YO 40 ml 46 zł Aroma: fumo torbato, iodio, erba bruciata, una goccia di resina, budino alla vaniglia, caramello, scorza di limone, frutti di mare affumicati, pepe bianco, rovere carbonizzato e cenere. Gusto: abbondante fumo torbato, insalata di alghe marine, tracce di resina e iodio, vaniglia, mou al latte, caramello salato, mele verdi, pepe al limone e rovere. Finale: piuttosto lungo, affumicato e «ospedaliero», con note di vaniglia, caramello salato, frutta estiva, un pizzico di pepe, zenzero e rovere.

Laphroaig 10YO 700 ml 735 zł Aroma: fumo torbato, iodio, erba bruciata, una goccia di resina, budino alla vaniglia, caramello, scorza di limone, frutti di mare affumicati, pepe bianco, rovere carbonizzato e cenere. Gusto: abbondante fumo torbato, insalata di alghe marine, tracce di resina e iodio, vaniglia, mou al latte, caramello salato, mele verdi, pepe al limone e rovere. Finale: piuttosto lungo, affumicato e «ospedaliero», con note di vaniglia, caramello salato, frutta estiva, un pizzico di pepe, zenzero e rovere.